Mille spezie dolci e fresche: il Vespolino dei Vercesi del Castellazzo

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Una sinossi Spezie, spezie; un sapore che si allunga gentile in bocca tra frutta rossa e sottobosco: è il Vespolino dei Vercesi del Castellazzo, fatto a mano da un’uva autoctona dell’Oltrepò pavese (l’Ughetta di Canneto), un vitigno prefilossera che s’era … Continua